Les cocktails en restauration – 14h
Public visé
Tous publics, tous métiers
Prérequis
Savoir naviguer sur internet
Modalité
Distanciel
Durée totale
14H
Tarif
sur devis
Moyen d'accès
Un entretien préalable avec un consultant formation est nécessaire avant toute inscription
Modalité d'accès
Inscription suite à la prise de contact avec un(e) chargé(e) de formation
Délai d'inscription
10 jours
Formation les cocktails en restauration - 14h
Apprenez à concocter des boissons raffinées et savoureuses grâce à des techniques professionnelles enseignées par nos experts.
Présentation du parcours de formation
Dans notre programme « Les Cocktails en restauration » de 14 heures, vous serez guidé à travers un parcours enrichissant qui vous permettra de maîtriser les bases de la mixologie tout en développant votre créativité et votre sens du goût.
La formation commence par une introduction aux ingrédients essentiels utilisés en mixologie, en mettant l’accent sur la qualité des alcools, des sirops et des fruits frais. Vous apprendrez à reconnaître les saveurs et à les associer harmonieusement pour créer des cocktails équilibrés.
Ensuite, vous passerez à l’apprentissage des techniques de préparation des cocktails, telles que le mélange, le shaker, le muddling et le layering. Nos formateurs expérimentés vous guideront à travers chaque étape, en vous montrant comment manipuler les outils de bar et obtenir la texture parfaite pour chaque boisson.
Vous découvrirez l’importance de l’équilibre des saveurs, de la présentation esthétique et de l’innovation dans la mixologie moderne.
À la fin de la formation, vous serez capable de préparer une variété de cocktails avec assurance et créativité, et vous aurez acquis une appréciation plus profonde pour l’art de la mixologie.
